茜のドキドキお弁当

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焼き豚はいただきものです

チャーハン、久ぶりに作りました



焼き豚の味があるので、チャーハン自体は、塩、こしょう、にんにく醤油のみ。

レタスは、ホントの最後に入れるのがポイントみたいです

玉ねぎみじんと挽肉を入れて、ナスを加えてから軽く煮て、

あとはルーを入れるだけの、カレーライス

またまた手抜き料理



とっても美味しゅうございました

もうすぐシルバーウィーク♪

何するか（パン作る）考えるだけで、楽しみ〜

麺は熱湯をかけてから、油を敷いたフライパンでこんがりパリッと焼きます

今日は簡単にあんかけ焼きそばにしてみました



あんは、豚バラ肉、チンゲン菜、もやし、ネギ、人参を、

ニンニクの香りをたたせた、ゴマ油で炒め、味付けは醤油、酒、オイスターソースなど。

ちょっと濃い目に味付けして、最後に片栗粉でトロミを付けて出来上がり